Awọn ounjẹ akọkọ 3 fun gastritis, ati awọn ipilẹ akọkọ ti ounjẹ

Gastritis n tọka si gbogbo ẹka ti awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu iredodo ati awọn iyipada dystrophic ninu mucosa inu. Nigbagbogbo arun na jẹ asymptomatic. Ni diẹ ninu awọn ipo, gastritis le farahan ara rẹ pẹlu awọn aami aisan wọnyi: irora didasilẹ ni inu ṣaaju tabi lẹhin jijẹ, ọgbun, ìgbagbogbo, àìrígbẹyà.

Idi akọkọ ti gastritis jẹ ounjẹ ti ko dara, ati pe asọtẹlẹ jiini tun ṣee ṣe. Ti o ni idi, lati le dinku awọn aami aisan, a ṣe iṣeduro alaisan ni ounjẹ pataki fun gastritis.

Awọn ofin gbogbogbo fun ṣiṣẹda awọn akojọ aṣayan

Lẹhin ti npinnu ayẹwo, dokita paṣẹ oogun ati ounjẹ ijẹẹmu pataki si alaisan. Ounjẹ fun gastritis ni a gba pe kii ṣe ọkan nikan, ṣugbọn ọkan ninu awọn apakan akọkọ ti awọn ọna idena ati itọju ti awọn ayipada pathological ninu ikun ikun ati inu. Ifojusi akọkọ rẹ ni lati fa fifalẹ gbogbo awọn ilana odi ti o ṣe igbega iredodo tabi binu awọn odi ti mucosa inu.

Ti a ṣe apẹrẹ lati dojuko arun na, awọn ounjẹ jẹ apẹrẹ ni ọna ti ara eniyan gba eto pataki ti awọn ounjẹ ati awọn nkan ti o ni anfani pataki fun igbesi aye deede. Orisirisi awọn ounjẹ ounjẹ lo wa. Wọn da lori ipele ati iru idagbasoke ti arun na. Ṣugbọn gbogbo wọn ni akopọ ni ibamu si awọn ofin gbogbogbo:

• Njẹ tutu pupọ tabi awọn ounjẹ gbigbona jẹ itẹwẹgba;
• abolition pipe ti awọn ounjẹ ti o ni inira (awọn ounjẹ ti wa ni ilẹ, eyiti o ṣe pataki fun gastritis pẹlu acidity giga), mu, sisun ati awọn ounjẹ iyọ, ati ounjẹ ti a fi sinu akolo;
• o nilo lati jẹ 5-6 igba ọjọ kan;
• sise ounje tabi sise ni igbomikana meji;
• o yẹ ki o ko jẹ olu, orisirisi awọn turari ati ewebe;
• Yọ kofi kuro ninu ounjẹ rẹ ki o ṣe idinwo agbara rẹ ti chocolate.

Lakoko akoko itọju tabi awọn ọna idena fun gastritis, fi awọn iwa buburu silẹ (ọti-lile, siga), awọn ohun mimu carbonated.

Aṣayan ounjẹ kọọkan ṣe iranlọwọ lati mu ipo alaisan dara si. Nitorinaa, o ṣe pataki pupọ pe dokita ti o wa deede ṣe agbekalẹ akojọ aṣayan ọsẹ kan fun iru gastritis kan.

Ounjẹ No. . 1

Ounjẹ No. Pẹlu ounjẹ No. 1, 3000 kcal fun ọjọ kan ni a ṣe iṣeduro, ati pe alaisan yẹ ki o jẹ o kere ju 1. 5-2 liters ti omi. Tabili No.

O yẹ ki o yago fun jijẹ iyọ fun akoko kan, ti eyi ba ṣoro lati ṣe, lẹhinna o ko gbọdọ fi iyọ kun si ounjẹ rẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye ati eewọ

Le

O ti wa ni ewọ

Mucus, wara ati awọn ọbẹ ẹfọ (iresi, semolina) Kissel, compote, tii ti ko lagbara, koko, decoction rosehip, kofi pẹlu wara ni a gba laaye Awọn ewe: parsley, dill, seleri Porridge jinna ninu omi Asọ-boiled eyin, nya omelet Awọn kuki ti o gbẹ, akara funfun ti o gbẹ, biscuit ti o gbẹ Warankasi ile kekere ti o sanra, warankasi ti ko ni iyọ, kefir ina, wara Eran ẹran ti o tẹẹrẹ (eran malu, eran malu, adie) ati ẹja Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn beets, poteto Sise eso Oyin, marshmallows, jam

Adie ti o sanra ati ẹran ẹran Aise ẹfọ ati awọn unrẹrẹ Ekan ẹfọ: owo, sorrel, eso kabeeji funfun Osan Alubosa, ata ilẹ, radishes, radishes, cucumbers, tomati Awọn olu Ice ipara, chocolate Kofi, tii ti o lagbara, omi didan, kvass akara brown, ndin de Ekan kefir, warankasi ile kekere tabi wara ti o sanra, awọn warankasi didasilẹ Alikama, agbado, barle ati pearl barle porridge

Lakoko akoko ti o buruju ti pathology, lilo awọn legumes ko ṣe iṣeduro, nitori wọn ṣe alabapin si iṣelọpọ gaasi ninu ikun.

Akojọ aṣayan fun ounjẹ No. . 1

Laibikita awọn ihamọ kan lori ounjẹ ti alaisan jẹ, tabili ijẹun le ṣee ṣe pupọ pupọ.

1. Fun ounjẹ owurọ: warankasi ile kekere puree pẹlu wara, lọ buckwheat porridge pẹlu wara tabi ṣe o pẹlu omelet nya, tii (ti a gba laaye pẹlu wara).
2. Ounjẹ ọsan: sise meatballs ati poteto (ṣe awọn poteto mashed), pese Berry tabi jelly wara tabi beki apple kan, mu wara.
3. Ounjẹ ọsan: bimo ti (aṣayan: Ewebe, wara), awọn gige adie ti a fi omi ṣan ati karọọti puree tabi iresi iresi didùn, jelly.
4. Ipanu ọsan: o le mu idapo rosehip, gilasi tii kan, tabi mura awọn ege meji ti tositi ati jelly.
5. Ounjẹ ale: awọn dumplings pẹlu warankasi ile kekere tabi awọn ọlẹ pẹlu tii.
6. Ṣaaju ki o to lọ si ibusun, o le ni ipanu kekere ti awọn kuki, awọn crackers ati gilasi kan ti wara.

Ounjẹ No. 2

Ounjẹ No. . 2 dara fun awọn ti o ni gastritis onibaje, colitis ati kekere acidity ikun. Ti o ba jẹ pe Ẹkọ-ara jẹ idiju nipasẹ awọn aarun miiran ti awọn kidinrin, ẹdọ, àtọgbẹ mellitus, ọpọlọpọ awọn rudurudu ti eto endocrine, lẹhinna ounjẹ gbọdọ jẹ ilana nipasẹ ọpọlọpọ awọn alamọja ni ẹẹkan, ati pe wọn yoo fa akojọ aṣayan ti o yẹ.

Tabili No.

Ounjẹ No. 2 ṣe alekun ipa ti itọju oogun ti o ba jẹ ayẹwo alaisan ni deede ati pe a yan akojọ aṣayan ti o yẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye ati eewọ

Tabili No. Gbogbo awọn ounjẹ ti a ṣe akojọ le ṣe idapo bi o ṣe fẹ.

Le

O ti wa ni ewọ

Eran ati awọn ọbẹ ẹja (eran malu, ẹran-ọsin, adiẹ, Tọki), ti a jinna ni omitooro keji, awọn ọbẹ ẹfọ ti a sọ di mimọ. Awọn ẹran adie ti o ni titẹ sina, ẹran tabi ẹran ẹja, laisi awọ ara ati ọra, awọn gige gige eyin rirọ, eyin steamed funfun omelettes Porridge: iresi, buckwheat, alikama, oka, semolina, oatmeal, nà ni idapọmọra Poteto, zucchini, ori ododo irugbin bi ẹfọ, Karooti, elegede, beets - sise, ndin tabi stewed Crackers, gbẹ, kukisi ti o dun Awọn eso ati awọn eso ti o ni kikun: apricot, elegede, plum ati eso pishi Pastille, marmalade, marshmallow, oyin Awọn ọja ifunwara Tii egboigi, tii alawọ ewe, jelly, awọn smoothies ti a ṣe lati awọn eso titun ati ẹfọ pẹlu pulp ti kii ṣe ekikan Bota ati epo ti a yan Durum alikama pasita Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn: borscht, awọn sausaji wara ti o ni agbara giga, awọn olu sisun, ipẹtẹ ẹfọ pẹlu Igba, awọn eso citrus pẹlu pulp didùn, awọn eso ajara ti a ge.

Legumes: Ewa, awọn ewa, lentils Awọn ọbẹ olu, broths ẹran ọra, kharcho, solyanka Ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ-agutan, ewure Jero ati perli barle Chocolate, confectionery pẹlu ipara ati awọn miiran fillings Awọn oje ti a kojọpọ, kọfi, koko, oje ti ko ni ilọpo tuntun Akara tuntun

Awọn ọja ti o gba laaye lati jẹ ni awọn ọran toje le jẹ ifọwọsi nipasẹ dokita kan, ti yoo pinnu imurasilẹ ti ara rẹ lati gba ounjẹ ibinu.

Akojọ aṣayan fun ounjẹ No. 2

Iwọn to dara julọ ti jijẹ ounjẹ ojoojumọ ni a gba si awọn ounjẹ 5 ni ọjọ kan. Ni ọran yii, alaisan ko yẹ ki o gbagbe nipa omi mimọ. Ara yẹ ki o gba o kere ju 1, 5 liters ti omi. O gba ọ laaye lati jẹ 15 g iyọ ninu awọn ounjẹ fun ọjọ kan.

1. Fun ounjẹ owurọ: ṣe oatmeal pẹlu bota tabi wara semolina porridge, sise ẹyin ti o tutu, tii tii tabi ohun mimu kofi ti ko lagbara.
2. Ounjẹ ọsan: warankasi ile kekere pẹlu ekan ipara, apple ti a yan tabi curd pudding, tii pẹlu ewebe.
3. Ounjẹ ọsan: bimo adie pẹlu pasita tabi nudulu, borscht (lenten) ni a gba laaye, awọn cutlets steamed, meatballs, pasita tabi ẹfọ, Berry smoothie.
4. Ipanu ọsan: le ni bun adun kan pẹlu tii, warankasi ile kekere pẹlu eyikeyi berry Jam (awọn berries titun).
5. Ounjẹ ale: awọn ẹfọ sisun ati ẹran (eja ti a yan), saladi eso pẹlu ekan ipara tabi tii mint (aṣayan).

Ounjẹ No. . 5

Lati ṣe idiwọ fọọmu onibaje ti arun na lati yipada si fọọmu nla, ni iru ipo bẹẹ alaisan ni a fun ni ounjẹ kan fun gastritis ti ikun No. . jẹ eewu aye si alaisan. Eyi ni idi ti alaisan yẹ ki o tẹle iru ounjẹ yii ni gbogbo igbesi aye rẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye ati eewọ

Tabili No.

Le

O ti wa ni ewọ

Akara ana ti a ṣe lati alikama tabi iyẹfun rye, awọn kuki gbigbẹ tabi awọn biscuits Awọn obe broth keji, awọn ọbẹ ipara, awọn ọbẹ wara Ẹran ti o tẹẹrẹ laisi awọn tendoni ati awọ ara, ẹran ẹlẹdẹ ati ọdọ-agutan ni awọn iwọn kekere ati sise Wara, kefir, wara, warankasi ile kekere ti o sanra Gbogbo iru cereals, pasita Bota, Ewebe (sunflower, olifi) Rirọ-boiled, ndin tabi steamed omelet Gbogbo awọn orisi ti ẹfọ, stewed, boiled tabi ndin Vinaigrette pẹlu egugun eja ti o sanra, saladi zucchini, soseji dokita, awọn soseji wara, ham tẹẹrẹ Awọn eso ati awọn berries, ndin, boiled, ni awọn iṣẹlẹ toje: titun Jelly, marmalade, candies laisi koko Compote, jelly, mousse, kofi, alawọ ewe tabi dudu tii pẹlu wara Turari: eso igi gbigbẹ oloorun, vanillin, didùn ati awọn obe ẹfọ

Burẹdi titun, awọn ọja ti o dun Awọn ọra sise: itankale, margarine Bimo ti eso kabeeji, okroshka Awọn ọja ifunwara ti o ga julọ Awọn ọja Legume yatọ si awọn Ewa alawọ ewe tuntun Din tabi awọn eyin adie ti o ni lile Alubosa alawọ ewe, owo, radish, sorrel, ata ilẹ Pearl barle Koko ati chocolate ni awọn iwọn kekere

Akojọ aṣayan fun ounjẹ No. 5

Ounjẹ No. . 5 ni anfani lati ni itẹlọrun awọn iwulo ijẹẹmu ipilẹ ti alaisan. O yẹ ki o jẹ awọn ipin kekere ni gbogbo wakati 3-4.

1. Fun ounjẹ owurọ: buckwheat porridge pẹlu bota tabi ipanu kan pẹlu soseji dokita, curd pudding, tii (kofi pẹlu wara).
2. Ounjẹ ọsan: tii pẹlu wara, Ewa alawọ ewe pẹlu omelette steamed ni a gba laaye, awọn eso pọn titun, lati eyiti o le ṣe compote tabi jelly.
3. Ounjẹ ọsan: ẹran sisun pẹlu awọn ẹfọ stewed; awọn ololufẹ bimo le pese bimo pasita, compote.
4. Ipanu ọsan: biscuit tabi bun, oje tuntun ti a ti pọ.
5. Ounjẹ ale: ẹja ti a fi omi ṣan tabi eran malu / eran malu ti a yan, porridge iresi, eso ododo irugbin bi ẹfọ, alawọ ewe tabi tii dudu.
6. Ṣaaju ki o to lọ si ibusun, o gba ọ laaye lati mu kefir ati decoction rosehip (aṣayan).

Awọn iṣeduro lati ọdọ awọn onimọran ijẹẹmu ati awọn onimọ-jinlẹ gastroenterologist

Lakoko akoko ti o buruju ti gastritis ti eyikeyi fọọmu, o ni imọran lati faramọ ounjẹ kan lati dinku ibinu ti ara ti o kan. Kemikali ati irritants darí ti mucosa inu le jẹ:

• jijẹ eyikeyi ounjẹ ni awọn iwọn ailopin;
• okun laisi awọn ihamọ;
• eran pẹlu iṣọn ati awọ ara;
• onjẹ ekikan, aise eso ati ẹfọ.

Ijẹẹmu itọju ailera n mu awọn anfani nla wa, ni ipese pe o gbọdọ ni idapo pẹlu itọju oogun, awọn ere idaraya, ati awọn igbese idena.

Imọran ti o wulo lati ọdọ awọn amoye fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun nipa ikun:

• Jẹ ounjẹ rẹ daradara, nitori ọja ti a fọ jẹ rọrun lati da ati fa nipasẹ ara ti o ni arun;
• ohun mimu tonic (kofi, awọn ohun mimu agbara) binu awọn membran mucous ti inu ati awọn ifun;
• eweko ati kikan ṣe alabapin si idagbasoke ti pathology;
• Awọn akoko gbigbona ni a le rọpo pẹlu ewebe, awọn ewe bay, ati kumini.

Ọpọlọpọ awọn amoye gba pe itọju ooru ti ounjẹ yẹ ki o waye ni iwẹ omi tabi ni igbomikana ilọpo meji ki iye ti o pọ julọ ti awọn ounjẹ ati awọn nkan anfani wa ninu awọn ọja naa.

Fun fọọmu gastritis kọọkan ni iru ounjẹ kan pato. Tabili kọọkan jẹ dun ati ounjẹ ni ọna tirẹ. Alaisan kii yoo ni lati jẹ ebi tabi jẹ ounjẹ ti ko ni itọwo ni gbogbo igba. Awọn ilana pupọ wa fun igbaradi awọn ounjẹ lakoko ti o wa lori ounjẹ, eyiti o jẹ itọwo ko kere si ọpọlọpọ awọn afọwọṣe ounjẹ ounjẹ.